Pitkästä aikaa pääsi taas kermakakkuja tekemään ja testailemaan sokerimassaruusujen tekoa 🙂 Omasta mielestä ruusut onnistuivat hyvin ja olin hyvin ylpeä koristeesta, joka kakkuihin tuli. Kerrankin 😉 Kakkuja oli tosiaan kaksi. Toi
sessa isot ruusut olivat valkoisia ja nupullaan olevat ruusut punaisia, toisessa kakussa värit olivat päinvastoin. Siitä en harmikseni muistanut ottaa kuvaa.
Pidemmittä puheitta, tässä nää aikaansaannokset ois. Välissä molemmissa on mansikkamousse sekä valkosuklaa-limemousse.
Lisäksi kokeilin myös Macaronsien tekoa taas pitkästä aikaa. Kokeilu sujui muuten hyvin, mutta en paistanut kahta ensimmäistä pellillistä tarpeeksi pitkään, joten ne eivät sitten irronneetkaan leivinpaperista. No, onneksi uskalsin paistaa viimeistä pellillistä vähän pidempään ja sain jopa muutaman onnistuneenkin tuotoksen.
Tällä viikolla on tulossa sitten useampi kakku, joista kerron sitten ensi viikolla lisää.
Hyvää alkanutta kesää kaikille!