Viime viikon loppu ja viikonloppu olikin kiireistä.
Koulun ohella tein kolme kakkua. Kiirettä tosiaan oli, mutta nautin tekemisesti todella paljon. Sain taas pitkästä aikaa tehdä voileipäkakun ja kaksi sokerimassa kuorrutteista kakkua!
Kinkkuvoileipäkakku sekä vaaleansininen autokakku menivät pienen pojan 1-vuotis syntymäpäiville 🙂 Makeassa kakussa on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä punaherukkamoussea. Toiveena oli raikas täyte, joten päädyin punaherukkaan, johon myös itse täytteenä olen rakastunut. Maistuu hyvälle ja saa oman maun mukaan säädellä makeutta ja kirpeyttä.
Kinkkuvoileipäkakun koristeluun olen erittin tyytyväinen. Kokeilin vähän uutta mallia ja sehän näytti mielestäni todella kivalta ja houkuttelevalta 🙂
